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Gobierno de Tucumán2 min de lectura

Estimación de IA · confianza 90%
Encuadre predominante
Centro 80%
Centro · estimado por IA · confianza 90%
La estimación surge del análisis del texto de la nota: qué fuentes cita, qué hechos destaca y qué lenguaje usa.
Un modelo de IA lee la nota y estima qué parte del encuadre se inclina a la izquierda, al centro o a una mirada libertaria. Los tres porcentajes suman 100.
Esta es una estimación generada por inteligencia artificial y no un juicio objetivo.
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Los resúmenes de IA pueden contener errores.
El comunicado presenta información técnica y datos productivos sin sesgo político, mostrando un enfoque moderado sobre la zafra.
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informa el avance de la zafra al 29 de octubre. La presente campaña se desarrolla en un contexto diferente al de años anteriores debido a las inclemencias climáticas adversas, que afectaron las tareas de cosecha y molienda.
Asimismo, la presente campaña registra un inicio más tardío que en años anteriores. A la fecha, todos los ingenios de la provincia permanecen en zafra y algunos informaron que podrian extender la molienda hasta fines de noviembre e incluso durante diciembre, si el clima lo permite. Este escenario contrasta con el observado a igual fecha de la zafra 2025, cuando doce ingenios ya habían concluido sus actividades.
En Tucumán, actualmente doce ingenios están moliendo caña de azúcar, y los restantes informaron que retomaran a la brevedad con el desarrollo de su molienda.
Según los datos productivos informados por los ingenios al IPAAT, la zafra en Tucumán con 177 días presenta un avance del 82%, respecto a lo estimado por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), de 19.650.000 de toneladas de caña de azúcar.
Hasta la fecha, se han molido 16.071.092 toneladas de caña bruta. En cuanto a la producción de azúcar físico, se registró un total de 1.257.248 toneladas. En este valor se incluyen la suma de los diferentes tipos de azúcares cristalizados que se producen en los ingenios:
- azúcar blanco común tipo A (831.369 toneladas)
Extracto. El contenido pertenece a Gobierno de Tucumán.